Dauguma norinčių sulieknėti susiduria su neįveikiama kliūtimi – sunku pakelti alkio jausmą. Norint išvengti šių bėdų, yra dietų, kurios leidžia valgyti tik tam tikrą maistą, bet didelėmis porcijomis. Taigi vienu metu paleidžiami du procesai: konkretus maistas sužadina medžiagų apykaitą, o iš maisto organizmas gauna pakankamai energijos. Taip sėkmingai numesite kelis kilogramus nekankindami alkio.
6 žiedlapių dieta, dar žinoma kaip žiedlapių dieta, yra viena iš šių švelnių, bet veiksmingų variantų.
6 žiedlapių dieta – trumpa istorija
Mūsų platumose ji geriau žinoma kaip Anos Johansson 6 dienų dieta. Dieta pirmiausia išpopuliarėjo Skandinavijoje, o paskui atėjo ir pas mus. Anna Johansson yra sukurtos dietos autorė, profesionali mitybos specialistė iš Švedijos. Šešių žiedlapių dieta gavo savo pavadinimą dėl to, kad į procesą buvo įdiegta moralinio atlygio sistema. Autorius pasiūlė tokią techniką: iš kartono iškirpti gėlių žiedlapius, padaryti aplikaciją, ant kiekvieno pasirašyti dienos pavadinimą. Kitą dieną nuplėškite fragmentą su ankstesnio pavadinimu ir išmeskite.
Tiesą sakant, tai suteikia šiek tiek žaismingumo ir palengvina apribojimus. Matote, kiek dienų praėjo ir kaip mažėja likusių. Tinkamas psichologinis požiūris yra vienas iš pagrindinių bet kurios dietos komponentų. Be to, pridėkite individualų gėrimo režimą: arbata ir kava be cukraus, vanduo neribotas – daugelio numetusių svorio pavyzdys įrodo dietos veiksmingumą.
6 žiedlapių dietos principas
6 žiedlapių dieta turi bendrų bruožų su mono dietomis, nes ji apima valgymą nederinant skirtingų tipų maisto produktų. Tačiau skirtingai nuo griežtų pasirinkimų, šešių žiedlapių dieta siūlo gana gausų meniu; tiesiog vienos grupės maistas per dieną nemaišomas su kita. Skamba pakankamai paprastai. Tiesą sakant, toks valgymo būdas pagreitina organizmo medžiagų apykaitą dėl to, kad dienos kaitaliojasi, o organizmas prisitaiko maksimaliai pagreitinti medžiagų apykaitą.
Dietos veikimo mechanizmas
Dėl kasdienės mitybos pokyčių organizme vyksta tam tikri procesai.
- Dėl to, kad įvairūs maisto produktai tiekiami dideliais intervalais, virškinimas vyksta tolygiai. Paprastai, kai valgome viską kartu, angliavandeniai greičiau suskaidomi ir pereina į energijos gamybą organizmui. Baltymai, kurių asimiliacijos procesas užtrunka ilgiau, dėl to kaupiasi riebalų atsargose.
- Jei po baltymų dienos seka angliavandenių diena, tai tik nedidelė dalis pasisavinama, nes per pastarąją dieną virškinimas jau buvo pritaikytas baltymams ir taip tęsiasi per visą svorio metimo ciklą.
Dietos dienų seka
Šešių žiedlapių dieta paprastai trunka lygiai šešias dienas, nors kai kurie renkasi pailgintą variantą: po pirmojo raundo turi pasninko dieną, o tada pereina į antrąjį. Tačiau šiuo atveju kitos dienos vis tiek vyksta ta pačia tvarka.
- Žuvies diena.Valgoma tik vandens gyventojų mėsa. Tai gali būti pati žuvis arba jūros gėrybės. Maistas ruošiamas vienu iš dietinių metodų.
- Daržovių diena.Šiuo metu daržovės, kaip rodo pavadinimas, yra leidžiamos. Juos leidžiama vartoti tiek žalius, tiek termiškai apdorotus.
- Vištienos diena.Nepaisant pavadinimo, šią dieną kiaušiniai nededami. Tik dietinė šios paukštienos mėsa.
- Grūdų diena.Per šią dieną šešių žiedlapių dieta leidžia tik javus ir sėlenas. Bet jūs galite valgyti jų gana daug.
- Varškės diena.Šį baltymų laikotarpį geriau praleisti valgant varškę, bet jos riebumas ne didesnis kaip 5%. Jei reikia, galite jį pakeisti neriebiu sūriu.
- Vaisių dienos.Galutinis žiedlapis leidžia valgyti vaisius, bet tik iš leistino sąrašo, kurį galite rasti žemiau.
Gamindami maistą galite įberti druskos ir prieskonių, kad skonis būtų malonesnis.
1. Žuvies monodieta
Šešių žiedlapių dietos pradžioje organizmas dar nėra pripratęs prie badavimo, todėl jį reikia kuo daugiau apkrauti baltymais. Dideliais kiekiais randama žuvyje ir yra lengvai virškinamas. Dėl baltymų turinčios dienos dietos pradžia pasirodo gana sklandi. Bendras suvalgytos žuvies kiekis turėtų būti ne didesnis kaip 500 gramų; jei išstudijuosite apžvalgas, to visiškai pakanka.
2. Daržovių monodieta
Organizmas gavo daug baltymų, o virškinimo sistema aktyviai išskiria fermentus jiems virškinti. Dienos praleidimas daržovėms padeda gauti minimalų angliavandenių kiekį, be to, ląstelienos turtingos daržovės suaktyvina peristaltiką ir padeda išvengti problemų su išmatomis.
3. Vištienos monodieta
Kita diena vėl skirta baltymams. Trečią dieną žmogus jau yra gana alkanas, o kadangi viename grame baltymų yra daug daugiau kalorijų nei grame angliavandenių, 500 gramų vištienos krūtinėlės per dieną užtikrins sotumą, o organizmas pradės kompensuoti. riebalų trūkumas perdirbant savo atsargas.
4. Grūdų monodieta
Žiedlapių dieta peržengė pusiaują, ir iki šios dienos daugelis pradeda jausti alkį ir nori nutraukti visus apribojimus. Štai kodėl vidurys yra tokia patenkinama dieta. Dienai suteikiama stiklinė dribsnių, kuriuos natūraliai reikia išvirti. Toks kiekis užpildys skrandį, o sotumo jausmas lydės visą dieną.
5. Varškės monodieta
Anos Johansson 6 žiedlapių dietos pabaiga jau matosi horizonte, tad varškės produktų diena vertinama gana optimistiškai. Varškę reikia imti ne pačią riebiausią, devyni procentai nebetinka. Šią dieną galima suvalgyti iki pusės kilogramo varškės, to pakanka, kad išvengtumėte alkio.
6. Vaisių monodieta
Diena, kurią baigiasi 6 žiedlapių dieta, daugeliui žmonių yra pati maloniausia. Jau pats faktas, kad pavyko oriai laikytis dietos, jau teikia džiaugsmo. O didelis kiekis šviežių vaisių pakeičia saldumynus, kurių trūko per visą.
Dietos pliusai ir minusai
6 žiedlapių dieta surinko daugybę gerbėjų, kurių atsiliepimai rodo, kad ji yra beveik unikali ir tinka daugumai žmonių. Tačiau jis turi savo minusų, į kuriuos reikia atsižvelgti, kaip ir renkantis bet kokį mitybos būdą. Taigi geriau iš pradžių su jais susipažinti ir patikrinti, ar jums negresia kokių nors daiktų.
Dietos pliusai
Nors yra ir neigiamų aspektų, 6 žiedlapių monodieta vis dėlto surenka daug daugiau privalumų. Teigiami tokios dietos aspektai yra šie:
- Dieta leidžia per trumpą laiką atsikratyti didelio antsvorio kiekio.
- Žmogus didžiąją laiko dalį jaučiasi gana sotus.
- Motyvacija gėlių aplikacijos forma suteikia jėgų tęsti apribojimus.
- Maistas keičiasi kasdien, kitaip nei kitos monodietos, ši nėra tokia nuobodi.
- Nėra egzotiškų ingredientų, dietinių produktų galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje ir jie nesugadins jūsų biudžeto.
Dietos trūkumai
Kai kurie trūkumai yra susiję su organizaciniais klausimais, kai kurie išryškėja valgant maistą, kuris turi būti šviežiai paruoštas, sunkumais. Dirbantiems žmonėms geriausias pasirinkimas būtų per atostogas pradėti 6 žiedlapių dietą, kurios meniu kiekvienai dienai reikia gaminti maistą. Be to, buvo pastebėti šie trūkumai:
- Silpnumo ir galvos svaigimo jausmas, ypač baltymų dienomis. Tai gali sukelti gliukozės trūkumas.
- Mityba nėra pati subalansuota, deja, ne visi reikalingi mikro ir makroelementai su maistu gaunami pakankamais kiekiais. Šią problemą galima išspręsti specialių vitaminų papildų pagalba.
- Monotoniška dieta visą dieną. Kai kuriems žmonėms tai yra problema.
Kam 6 žiedlapių dieta draudžiama?
Visos dietos turi tam tikrus apribojimus. Yra ištisos žmonių grupės, iš kurių kai kuriems nerekomenduojama valgyti tokio maisto, o kai kurie iš jų yra tiesiogiai kontraindikuotini. Taip yra daugiausia dėl didelio baltymų kiekio arba bendro mitybos disbalanso. Šios grupės apima:
- Vaikai, paaugliai ir pagyvenę žmonės.Jei pirmasis tinkamam protiniam ir fiziniam vystymuisi yra visas maistinių medžiagų rinkinys: baltymai, riebalai ir angliavandeniai; tada antrasis monomaitinimas nenurodytas dėl kitų priežasčių. Didelis baltymų kiekis tinkamomis dienomis gali pabloginti inkstų būklę arba sukelti lėtinių ligų paūmėjimą.
- Nėščioms ir žindančioms moterims.Šis sunkus ir atsakingas laikotarpis visiškai netinkamas jokiems eksperimentams su jūsų mityba. Tiek besilaukiant kūdikio, tiek maitinant krūtimi mityba turi būti visavertė ir maksimaliai proporcinga organizmo energijos sąnaudoms.
Santykinės kontraindikacijos norint numesti svorio naudojant tokią priemonę kaip šešių žiedlapių dieta gali būti konkretaus asmens sveikatos būklė.
Jei nesate tikri, kad ši parinktis jums tinka, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.
Kaip teisingai atsikratyti dietos
Norint pradėti valgyti kaip įprasta po apribojimų laikotarpio, reikalingas sklandus ir kompetentingas pasitraukimas iš dietos. 6 žiedlapių monodieta nėra išimtis. Todėl turėtumėte laikytis kelių paprastų taisyklių:
- Nepradėkite iš karto valgyti visko, ko dietos metu sau neigėte.
- Stenkitės laikytis atskiros dietos, palaipsniui įvesdami kitokio tipo maisto produktus. Labai patartina maišyti tuos pačius maisto produktus, kurie buvo atskirti dietos metu.
- 24 valandų dietos kalorijų kiekis turėtų būti didinamas lėtai, iki įprastos normos per vieną ar dvi savaites.
- Nepamirškite apie saikingą fizinį aktyvumą. Jie padės greičiau įgyti tonusą.
Nepamirškite apie gėrimo režimą. Pakankamas skysčių gėrimas padės pašalinti toksinus, susikaupusius svorio metimo proceso metu.
Leidžiamų produktų lentelė
Kadangi 6 žiedlapių dietos meniu kiekvienai dienai yra gana griežtas, leidžiamų maisto produktų sąrašas nėra per ilgas. Tačiau jų visiškai pakanka, kad būtų sukurta dietinė, bet patenkinama dieta.
| vardas | Voverės | Riebalai | Angliavandeniai | Kalorijų kiekis |
|---|---|---|---|---|
| Daržovės, vaisiai ir žalumynai | ||||
| Kopūstai | 1. 8 | 0. 1 | 6. 8 | 27 |
| Cukinijos | 0. 6 | 0. 4 | 4. 6 | 24 |
| Špinatai | 2. 9 | 0. 3 | 2. 0 | 22 |
| Svogūnai | 1. 4 | 2 | 10. 4 | 41 |
| Morkos | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
| Pomidoras | 0. 6 | 0. 2 | 4. 2 | 20 |
| Agurkas | 0. 8 | 0. 1 | 2. 8 | 15 |
| Saldzioji paprika | 1. 3 | 0 | 5. 7 | 27 |
| Ridikėlis | 1. 2 | 0. 1 | 2 | 70 |
| Daikon | 1. 2 | 0 | 4. 1 | 21 |
| Česnakai | 6. 5 | 0. 5 | 29. 9 | 143 |
| Lapinės salotos | 1. 0 | 0 | 1. 0 | 13 |
| Runkeliai | 1. 5 | 0. 1 | 8. 8 | 40 |
| Apple | 0. 4 | 0. 4 | 9. 8 | 47 |
| Kriaušė | 0. 4 | 0. 3 | 10. 9 | 42 |
| Abrikosas | 0. 9 | 0. 1 | 10. 8 | 41 |
| Kiwi | 1 | 0. 6 | 10. 3 | 48 |
| Oranžinė | 0. 9 | 0. 2 | 8. 1 | 36 |
| Slyva | 0. 8 | 0. 3 | 9. 6 | 42 |
| Grūdai ir košės (sausos) | ||||
| Grikiai | 12. 6 | 3. 3 | 63. 2 | 330 |
| Avižiniai dribsniai | 12. 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| perlinės kruopos | 9 | 1 | 67 | 310 |
| Pshenka | 11. 5 | 3. 3 | 65. 5 | 348 |
| rudieji ryžiai | 7. 4 | 1. 8 | 72. 9 | 337 |
| Kepiniai | ||||
| ruginė duona | 6. 6 | 1. 2 | 34. 2 | 165 |
| Nemaltų kviečių duona | 13 | 4 | 43 | 265 |
| Sūriai ir varškė | ||||
| Varškės sūris 0% | 16. 5 | 0 | 1. 3 | 71 |
| sūris 10% | 31 | 10 | 0 | 214 |
| Paukštis | ||||
| Garuose virta vištienos filė | 20. 4 | 1. 1 | 1. 6 | 103 |
| Virtos vištienos šlaunelės | 20. 7 | 8. 7 | 0 | 166 |
| Vištienos kepenėlių troškinys | vienuolika | 3. 6 | 1 | 80 |
| Žuvis ir jūros gėrybės | ||||
| Virta menkė | 17. 9 | 0. 8 | 0 | 79 |
| Virtas pollockas | 17. 6 | 1 | 0 | 79 |
| Lengvai sūdyta lašiša | 18. 1 | 13. 3 | 3. 9 | 209 |
| Kepta skumbrė | 16 | 13 | 0 | 185 |
Draudžiamų produktų lentelė
Šioje lentelėje išvardyti produktai turėtų būti pašalinti iš kiekvienos dienos meniu. Dauguma jų iš esmės netinka dietinei mitybai, o likusi dalis neleis pradėti svorio metimo proceso laikantis šios dietos. Maisto kalorijų skaičiuokle galite susikurti sau tobulai pritaikytą dietą.
| vardas | Voverės | Riebalai | Angliavandeniai | Kalorijų kiekis |
|---|---|---|---|---|
| Grybai | ||||
| Pievagrybiai | 4. 3 | 1 | 1 | 27 |
| Austrių grybas | 2. 5 | 0. 3 | 6. 5 | 38 |
| Riešutai ir džiovinti vaisiai | ||||
| Žemės riešutas | 26. 3 | 45. 2 | 9. 9 | 551 |
| Lazdyno riešutas | 16. 1 | 66. 9 | 9. 9 | 704 |
| Razinos | 2. 9 | 0. 6 | 66 | 264 |
| Užkandžiai | ||||
| Traškučiai | 6 | trisdešimt | 53 | 610 |
| Kukurūzų lazdelės | 8 | vienuolika | 75 | 411 |
| Grūdai ir košės | ||||
| balti ryžiai | 6. 7 | 0. 7 | 78. 9 | 344 |
| Manų kruopų košė su razinomis | 3 | 3. 2 | 15. 3 | 98 |
| Miltai ir makaronai | ||||
| Kvietiniai miltai | 9. 2 | 1. 2 | 74. 9 | 342 |
| Virti makaronai | 11. 2 | 1. 1 | 69. 1 | 97 |
| Kepiniai | ||||
| kepalas | 7. 5 | 2. 9 | 50. 9 | 264 |
| Sviestinė bandelė | 7. 9 | 9. 4 | 55 | 337 |
| Konditerijos gaminiai | ||||
| Įklijuoti | 2. 2 | 0 | 89 | 337 |
| Halva | 12 | 29 | 50 | 522 |
| Ledai | ||||
| Kreminiai ledai | 3. 2 | 15 | 20. 8 | 227 |
| Tortai | ||||
| Pasakų tortas | 4. 5 | 18 | 40 | 340 |
| Šokoladas | ||||
| Pieniškas šokoladas | 6. 9 | 35. 7 | 54. 4 | 550 |
| Juodasis šokoladas | 5. 8 | 33 | 50. 2 | 535 |
| Padažai ir prieskoniai | ||||
| Majonezas | 2 | 55 | 2 | 519. 9 |
| Pieno | ||||
| nenugriebtas pienas | 2 | 3 | 4 | 59 |
| Varškės sūris 9% | 8 | 9 | 3 | 125 |
| grietinė 15% | 2. 6 | 15 | 3 | 158 |
| sūris 50% | 24 | 29 | 0. 3 | 363 |
| Mėsos gaminiai | ||||
| Kepta kiauliena | 11. 4 | 49 | 0 | 489 |
| Džiovinta kiauliena | 22 | 44 | 0 | 494 |
| Jautienos troškinys | 16. 8 | 18. 3 | 0 | 232 |
| Vištienos oda | 18 | 15 | 0 | 212 |
| Kepta aviena | 20 | 24 | 0 | 320 |
| Dešrelės | ||||
| Virta dešra | vienuolika | 21 | 2 | 237 |
| Žalia rūkyta dešra | 13 | 55 | 0 | 547 |
| Kumpis | 14 | 24 | 0 | 270 |
| Pieniška dešra | 10 | 19 | 0 | 211 |
| Paukštis | ||||
| Keptas viščiukas | 18 | 28 | 0 | 308 |
| Kepta žąsis | 19 | 41 | 0 | 447 |
| Žuvis ir jūros gėrybės | ||||
| Sūdyta silkė | 19. 8 | 15. 4 | 0 | 217 |
| Džiovintos žuvys | 17. 5 | 4. 6 | 0, | 139 |
| Aliejai ir riebalai | ||||
| Sviestas | 0. 5 | 82. 5 | 0. 8 | 748 |
| Saulėgrąžų aliejus | 0 | 99, 9 | 0 | 899 |
| Alkoholiniai gėrimai | ||||
| Šviesus alus | 0 | 0 | 4. 7 | 47 |
| Pusiau sausas vynas | 0 | 0 | 25 | 104 |
| Nealkoholiniai gėrimai | ||||
| Coca Cola | 0 | 0 | 10. 6 | 42 |
| Gira | 0 | 0 | 7. 41 | 37 |
| Sultys ir kompotai | ||||
| apelsinų sultys | 0. 6 | 1 | 12. 6 | 51 |
| Naminis kompotas | 0 | 0 | 14 | 60 |
| Uogų vaisių gėrimas | 0. 1 | 0 | 11. 1 | 47 |
| Vaisiai | ||||
| Vynuogė | 0. 6 | 0. 2 | 16. 8 | 65 |
| Bananas | 1. 1 | 0. 3 | 23 | 89 |
Pavyzdinis meniu 6 dienų dietai
| vardas | Ką galima valgyti |
|---|---|
| Žuvies diena |
|
| Daržovių diena |
|
| Vištienos diena |
|
| Grūdų diena |
|
| Varškės diena |
|
| Vaisių diena |
|
Receptai kiekvienai svorio metimo dienai
Kad nebūtų nuobodu valgant tą patį maistą, 6 žiedlapių dieta leidžia paįvairinti kiekvienos dienos meniu. Iš leistinų produktų galite ruošti skirtingus patiekalus, derindami juos priklausymo tai pačiai rūšiai principu. Pavyzdžiui, naudodami natūralų jogurtą galite padaryti savo varškės dieną mažiau sausą. Tai yra, kasdienė mono dieta turėtų išlikti tokia.
Patiekalai žuvies dienai
Pagrindinis principas – upių ar jūros gyventojų virtos mėsos suvartojimas per dieną neturi viršyti 500 gramų. Per pertraukas galima išgerti nuo virtos žuvies likusį sultinį. Nedraudžiama dėti druskos, prieskonių ir žolelių.
Keptas upėtakis
Norėdami paruošti skanią ir sveiką žuvį, jums reikės minimalaus ingredientų.
- Šviežias upėtakis – 1 vnt.
- Druska, žolelės - pagal skonį.
Išdarinėtą žuvį nuplaukite tekančiu vandeniu, į pilvą įdėkite kelias petražolių ar krapų šakeles, pasūdykite viduje ir išorėje. Odelę šonuose, negiliai, reguliariais intervalais įpjaukite. Iš folijos padarykite valtį, sudėkite į ją žuvį ir pašaukite į orkaitę 40-60 minučių.
Keptas pollockas
Anna Johansson leistina neriebi žuvis mūsų platumose dažniausiai nėra šviežia. Jis gali būti lengvai pakeistas šaldytu. Norint išsaugoti maksimalią naudą, visą žuvį ar filė reikia atšildyti šaldytuve, tada lėtai, tačiau tai leidžia išsaugoti žuvies tekstūrą. Norėdami paruošti, jums reikės:
- Atšildyta poloko skerdena – 1 vnt.
- Druska, žolelės - pagal jūsų skonį.
Pollocką galima išvirti greičiau nei visą upėtakį. Tam žuvis supjaustoma skersai maždaug 3 cm storio gabalėliais, pasūdoma, apibarstoma žolelėmis ir vienu sluoksniu dedama į nepridegančią keptuvę. Tada pašaukite į orkaitę 20-30 minučių, kol smėlis taps auksinės spalvos.
Maltos žuvies kukuliai
Šiam patiekalui maltą mėsą geriausia pasigaminti patiems. Parduotuvėse pagal svorį galima dėti įvairių monodietoms netinkančių ingredientų: krakmolo, miltų, sojų ir kt.
Norėdami pagaminti žuvies rutuliukus, jums reikės:
- Baltos žuvies filė - 500 gramų.
- Druska, šviežios žolelės.
Žuvies filė permetama per mėsmalę arba smulkiai supjaustoma peiliu, tada sumaišoma su druska ir žolelėmis. Gautą masę susukite į rutuliukus ir kepkite orkaitėje naudodami nepridegančią skardą.
Patiekalai daržovių dienai
Per dieną galite suvalgyti iki pusantro kilogramo daržovių. Jei kyla problemų dėl dujų susidarymo dėl didelio žalio maisto kiekio, bet kokias daržoves leidžiama kepti. Tada galima išvengti virškinimo problemų.
Morkų ir kopūstų salotos
Paprasčiausias iš priimtinų maisto variantų, jam paruošti reikia paimti kopūstą, smulkiai sukapoti ir įdėti tarkuotų morkų. Salotas galite pagardinti trupučiu citrinos sulčių. Skoniui galite pridėti bet kokių šviežių žolelių.
Daržovėmis įdaryti pipirai
Norint paruošti tokį patiekalą, kuris randa vietą ne tik 6 žiedlapių dietoje, bet gali papuošti ir vegetarų valgiaraštį, reikia:
- Cukinijos – 1 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Pomidoras - 1-2 vnt.
- Augalinis aliejus - 1 šaukštas.
Į keptuvę, įkaitintą šaukštu aliejaus, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, tarkuotą morką ir kubeliais pjaustytą nuluptą pomidorą. Nuolat maišydami pakaitinkite iki pusės iškepimo, pasūdykite ir šiuo mišiniu įdarykite saldžiosios paprikos puseles. Šios valtys dedamos į orkaitę arba lėtą viryklę, kur kepa apie pusvalandį.
Kad būtų lengviau pašalinti odelę nuo pomidorų, pirmiausia turite ją nupjauti, o po to pomidorą nuplikyti verdančiu vandeniu.
Daržovių patiekalas tinginių kopūstų suktinukai
Dar vadinama „žiedlapių" dieta, receptai leidžia gaminti įvairius receptus, tačiau jie visi paprasti ir atitinka sveikos mitybos principus. Nors kopūstų suktinukai turi tik pavadinimą ir kopūstų buvimą, šis receptas yra populiarus tarp daugelio lieknėjančių žmonių. Kadangi šis maistas skirtas daržovių dienai, jame yra tik daržovių:
- Kopūstai - 300 gr.
- Morkos - 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Pipirai – 1 vnt.
- Pomidoras - 1 vnt.
- Baklažanai – 1 vnt.
Visas daržoves reikia susmulkinti, o tada, įdėjus druskos, troškinti puode, kol iškeps. Jei sulčių duoda mažai, galima įpilti šiek tiek vandens.
Patiekalai vištienos dienai
Ši diena sotesnė nei daržovių diena, bet daug monotoniškesnė. Todėl svarbu, kad jūsų psichologinė nuotaika būtų ką nors gaminti, o ne bandyti dieną gyventi tik ant virtos filė. Laikantis šešių žiedlapių dietos, kiekvieno laikotarpio skanių patiekalų meniu nuotraukose būtinai yra vištienos variantai.
Troškinta vištiena
Šis receptas yra apie gaminimo procesą, kad filė būtų sultinga ir tirptų burnoje. Ingridientai:
- Vištienos filė – 2 vnt.
- Druska, žolelės.
Vištienos filė supjaustykite dideliais gabalėliais, įberkite druskos ir suberkite į puodą storu dugnu. Sandariai uždarykite dangtį ir padėkite ant mažiausios ugnies. Virkite 2 valandas neatidarę dangčio. Per tą laiką mėsa išskirs pakankamai sulčių ir jose troškinsis.
Kepta vištienos filė
Ingredientai yra tokie patys kaip ir ankstesniame patiekale. Vištienos filė pasūdykite, pabarstykite žolelėmis ir sudėkite į folijos valtį. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 min.
Dietiniai vištienos kotletai
Kotletams vištienos filė apvoliojama per mėsmalę, tada sumaišoma su druska ir žolelėmis, formuojami kotletai ir kepama sausoje keptuvėje su teflonine danga. Kad jie būtų dar dietiškesni, galite kepti mikrobangų krosnelėje visu pajėgumu 2-3 minutes iš kiekvienos pusės, priklausomai nuo ruošinio storio.
Patiekalai grūdų dienai
Šiai dienai pirmuosius pusryčius geriau ruošti iš dieną prieš garuose virtų dribsnių, o likusiems patiekalams daryti ką nors kita. Tai padės palengvinti virškinamąjį traktą po didelio kiekio baltymų.
Grikių kotletai
Norėdami pagražinti įprastą grikių skonį, galite iš jų gaminti kotletus. Norėdami tai padaryti, paruošti plikyti grūdai susmulkinami maišytuvu, sumaišomi su žolelėmis, formuojami kotletai ir pusvalandžiui siunčiami į orkaitę. Tokie kotletai įgauna gražią plutą ir tampa skanesni.
Grikių papločiai
Šis receptas yra labai panašus į ankstesnį, skirtumas yra tas, kad ruošinys formuojamas plokštesnis, kad jis nebūtų kepamas orkaitėje, o kepamas keptuvėje. Jei papločiai neformuojami, susmulkintus grikius galite įpilti šiek tiek vandens, kad būtų lengviau.
Avižiniai sausainiai
Šiame recepte į avižinius dribsnius galite įpilti šiek tiek neriebaus pieno ir žiupsnelį vanilino, kad skonis būtų priartintas prie tikrų kepinių. Patiekalas tiems, kuriems jau atsibodo valgyti tą patį.
- Avižiniai dribsniai - 1 puodelis.
- Nugriebtas pienas – 1 stiklinė.
- Vanilinas - ant peilio galo.
Avižinius dribsnius užpilkite karštu pienu, išmaišykite ir leiskite užvirti. Išbrinkusią masę po šaukštą dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Stenkitės tarp „tešlų" palikti 1-2 cm tarpus. Kepkite karštoje orkaitėje apie 30 min.
Patiekalai varškės dienai
Ne visi gali per dieną valgyti tik gryną varškę, todėl verta pridėti šiek tiek kulinarinių įgūdžių, kad nepalūžtumėte paskutinę akimirką prieš baigdami dietą.
Varškės desertas
Nekaloringo saldiklio pagalba galite šiek tiek apgauti organizmą. Varškės desertui reikia paimti:
- Mažo riebumo varškė.
- Cukraus pakaitalas.
- Kakavos milteliai.
- Truputis vandens.
Proporcijos – pagal jūsų skonį visi ingredientai sumaišomi ir išplakami blenderiu. Desertas paruoštas.
Varškės sūrio pyragaičiai
Tokie receptai išsiskiria iš griežtos Annos Johansson dietos, nes kompozicijoje yra vištienos kiaušinių ir manų kruopų. Tačiau, nepaisant to, tokį patiekalą galite sau leisti kartą per 6 dienas.
- Varškės sūris - 300 gramų.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Kruopščiai sumaišykite ingredientus, formuokite sūrio pyragus ir kepkite juos sausoje keptuvėje. Kad tešla neliptų prie rankų, jas reikia suvilgyti šaltu vandeniu.
Varškės troškinys
Taip pat ne visai dietinis patiekalas, bet labai skanus. Paruošimui sumaišykite mažiausio riebumo varškę, vieną kiaušinio baltymą ir šiek tiek lieso pieno. Masė turi būti skystesnė nei sūrio pyragams. Jis dedamas į kepimo indą ir siunčiamas į orkaitę iki auksinės rudos spalvos.
Patiekalai vaisių dienai
Gėlių dieta baigiasi vaisių diena, ir beveik visi juos mėgsta. Taigi šviežius kokteilius galime rekomenduoti tik kaip lengvą užkandį tarp pagrindinių valgymų. Jei žali vaisiai taip pat sukelia problemų su išmatomis, galite juos virti. Keptų vaisių salotos – puikus šios dienos patiekalas.
Mango kokteilis
Gėrimui paruošti trintuvu nulupkite ir susmulkinkite 1 prinokusį mangą. Galite įdėti vieną apelsiną ir šiek tiek šviežių mėtų.
Kivių ir bananų kokteilis
Bananas yra mažiausiai dietinis iš visų vaisių, tačiau vaisių diena yra paskutinė dietoje, o su tokiu kokteiliu galite atšvęsti testo užbaigimą.
- Bananas - 1 vnt.
- Kiviai – 1 vnt.
Viską sutrinkite blenderiu iki vientisos masės. Galite įpilti obuolių sulčių – jei reikia praskieskite, kad kokteilis būtų skystesnis.
Eksperto nuomonė
Ekspertai mano, kad Anna Johansson sukūrė gana sėkmingą dietą. 6 žiedlapių dieta veikia taip pat, kaip ir kitos monodietos, tačiau nesukelia organizmo tokio streso dėl kintančių baltymų ir angliavandenių dienų. Tačiau paklausti, kiek kartų per metus tokį badavimą galima daryti, mitybos specialistai atsako, kad vieną, daugiausiai du.
Be to, dietologai ir endokrinologai ragina, iškilus sveikatos problemoms, nesivaržyti monodietų. Net jei nėra kontraindikacijų, verta prisiminti inkstų sutrikimų riziką dėl didelio baltymų kiekio tam tikromis dienomis, taip pat tai, kad daug angliavandenių vienu metu sukelia staigius gliukozės šuolius kraujyje.
Išvada
6 žiedlapių dieta yra geras būdas greitai įgyti formą. Likus savaitei iki atostogų ar ypatingo renginio, su jo pagalba galite drąsiai pasidaryti savo figūrą taip, kad galėtumėte ją nedvejodami pasipuikuoti su maudymosi kostiumėliu ar mėgstama suknele. O tiems, kurie mėgsta skaniai pavalgyti, Annos Johansson 6 žiedlapių dieta leidžia meniu būti gana įvairų ir įdomų.